Dim Sum
Dong Zi Gonfu Te Aún no cuento la excursión a Mata de uva en Veracruz, pero me llego un delicioso patrocinio de Holly Molly Corgi y tenía que hablar de ello. También quiero escribir sobre lo mucho que se me ha complicarme adaptarme al año, pero ya será d espués. Primero hablemos de comida. Dicen que si quieres conocer la comida autentica de un país sin salir de tuyo, debes ir a lugares que frecuenten personas originarias y el restaurante Dong Zi Gonfu Te entra completamente en esa categoría. En CDMX, cuando pensamos en comida china, por lo regular lo relacionamos con los bufets donde encontramos sopas, variedad de verduras y fideos salteados, rollos primavera, salsa agridulce, rollos de sushi y barra de postres con gelatina y fruta, pero este restaurante rompe por completo esa visión. En su carta regular encuentras el nombre del platillo en chino con su respectiva traducción al español, en general platillos de grande...