La frustración de los mochis      Se que cuando uno intenta mostrar algo lo menos que quiere es enseñar los errores, pero también quería desahogar un poco la frustración.  He hecho mochis varias veces antes e incluso en el primer intento lo había hecho bien así que el que no quedaran bien para este video me enfadó un poco. Aún así quiero dejar notas y tips para que cuando alguien lo intente tenga más claro que debe evitar y como a pesar de eso puede haber un resultado agradable.  Los intentaré de nuevo en otra ocasión. Tal vez con otro relleno.   Por otro lado me sorprende como con la edición no se nota que me estaba frustrando un poquito xDD Dejo hasta el final el tiktok con el proceso y musiquita de fondo.:3 -Mochis 8 porciones Ingredientes * 300ml de agua * 300g de harina de arroz glutinoso * 120g de azúcar * Fécula de maíz c/s * 200mL de crema para batir * 1 mango * 6 fresas Procedimiento Para el relleno: 1. Batimos la crema con 20g de azúcar y dividimos en 2. 2. 🍓: Picamos las